Notre carte est exclusivement composée de plats mijotés avec des produits frais.
Nous vous proposons en plus de celle-ci une sélection de fromages venant d'un véritable artisan fromager ainsi qu'une sélection de boissons diverses et variées pour contenter le palais du plus grand nombre d'entre vous.
MENU D'HIVER
| ENTREES | |
|---|---|
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Terrine de foie gras maison / confit d'endives de terre |
8 € 50 |
| Poisson du marché fumé maison et sa chantilly d'herbes vinaigrette fruit de la passion |
7 € 00 |
| Gratinée d'andouillète au Maroilles et vin blanc ( possibilité en plat ) |
6 € 00 13 € 50 |
| Crème brulée de chèvre frais à la tomate confite,salade | 6 € 00 |
| PLATS | |
| Araignée grillé environ 250gr poivre ou béarnaise |
15 € |
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Magret de canard grillé caramel de balsamique |
13 € 50 18 € 50 |
| Médaillon de joue de lotte au girolles gratinée au parmesan | 16 € 50 |
| Tartare de bœuf au couteau 200gr environ | 13 € 50 |
| Pavé d'aloyau grillé 250gr poivre ou béarnaise |
13 € 50 |
| Brochette de volaille et crevettes mariné compote de pomme poivrée |
15 € 50 |
| Jambonneau grillé au Maroilles | 13 € 50 |
| FROMAGES | |
| Plateau de 3 fromages régionaux | 6 € |
| Chèvre marinée maison | 6 € 50 |
| DESSERTS | |
| Moelleux au chocolat glace praliné, caramel à la fleur de sel |
5 € 50 |
| Mousse de chocolat blanc coulis de framboise craquant de speculos |
6 € 50 |
| Pomme rôtie ganache de chocolat et chantilly maison | 5 € 50 |
| Irish coffee | 8 € 00 |
